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양파 보관법~

양파를 대용량으로 사면 싸잖아요.

근데 보관 잘못하면 썩어서 버리게 되더라구요.

그래서 폭풍검색 이거저거 따라해보다 

나만의 방법을찾았어요.

전15키로 짜리를 샀어요.

먼저 넓고 평평한 대바구니나 플라스틱 바구니에

양파를 펼쳐서 햇빛이 들고 

바람이 통하는데 서말려요.
베란다 같은 곳이 좋더라구요.


껍질에 검은곰팡이가 핀건 껍질까고 

휴지로 닦아서말리구요.

가능하면 껍질을 벗기는 곰팡이 번식을 막아준답니다.

종이 상자에 구멍 뚫고 신문지 깔아도 곰팡이 생기 길래 

아예 껍질 벗겨 햇빛에 놔두니 곰팡이 생겨서 좋아요.


손질할 귀찮긴 하지만...

티비보면서 하면 할만해요~



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